Du khách ngày càng đề cao trải nghiệm ăn uống tại Việt Nam, điểm đến có văn hóa ẩm thực vô cùng đa dạng. Vào dịp Tết cổ truyền, tinh hoa ẩm thực Việt lại càng xuất hiện dày đặc, nhất là ở các khu chợ truyền thống. 

Nghiên cứu Xu hướng Du lịch 2024 của Booking.com cho biết 73% khách Việt muốn nếm thử những món ăn không thể bỏ qua khi ghé thăm một vùng đất mới. Điều này cho thấy du lịch gắn với ẩm thực đang rất được quan tâm. Trong bài viết này, Visit Vietnam Tours sẽ giới thiệu top các chợ ẩm thực ở Việt Nam ngày Tết. Đây là dịp để bạn thưởng thức vô số của ngon vật lạ giá rẻ từ Bắc chí Nam. 
 

Các chợ ẩm thực Tết ở miền Nam Việt Nam

Thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM) 

TP.HCM, tên gọi thân thương là Sài Gòn, quy tụ vô số nền văn hóa ẩm thực từ khắp các vùng miền lẫn nhiều quốc gia trên thế giới. Hàng loạt khu chợ lâu đời và nổi tiếng nơi đây sẽ cho bạn trải nghiệm ăn uống không giới hạn dịp Tết. 
 

Trong đó, chợ Bàn Cờ là địa chỉ lý tưởng cho những bạn mê ốc. Chợ Tân Định mệnh danh là khu chợ nhà giàu vì mức giá khá cao nhưng thức ăn cực kỳ chất lượng và đáng tiền. Chợ Bà Hoa chuyên về ẩm thực miền Trung, vẫy gọi những người con xa nhà và những ai trót say mê món ngon xứ Quảng, xứ Huế. Chợ Hồ Thị Kỷ phục vụ nhiều món ăn đường phố Việt Nam và Campuchia hấp dẫn, siêu rẻ. 

Bà Rịa - Vũng Tàu

Chợ quê ẩm thực An Nhứt thuộc huyện Long Điền sẽ cho bạn trải nghiệm như người địa phương. Chợ nằm giữa cánh đồng lúa bát ngát, hoạt động từ 16:00-22:00 mỗi ngày. Tại đây, bạn sẽ được nếm các món ăn đủ loại với giá cả bình dân như bánh hỏi An Nhứt, bánh khọt, bánh cuốn, hủ tiếu mực,... Chưa hết, bạn cũng có thể tận hưởng không khí vùng nông thôn yên bình và góp phần vào du lịch bền vững, giúp kinh tế địa phương phát triển hơn.  

Phú Quốc

Để thỏa thích ăn hải sản tươi ngon, phải chăng dịp Tết, hãy ghé các khu chợ tại Phú Quốc! Chợ Dương Đông có quy mô lớn, được coi là thiên đường ẩm thực không thể bỏ lỡ khi tới đảo ngọc. Chợ đêm Phú Quốc (hay chợ đêm Bạch Đằng) là địa điểm tuyệt vời dành cho các tín đồ ăn uống. Chợ An Thới bình dị đem đến cảm giác gần gũi sẽ chiêu đãi bạn món bún quậy trứ danh. Bạn có thể mua hải sản khô hoặc tươi sống về chế biến và ăn các món ngon làm từ hải sản. Các khu chợ còn bày bán nhiều đặc sản làm quà biếu Tết như nước mắm, rượu sim Phú Quốc,... 

Các chợ ẩm thực Tết ở miền Trung Việt Nam

Huế

Ẩm thực xứ Huế độc đáo, ngon miệng, giá mềm từ lâu đã nổi danh khắp nơi. Trong đó, chợ Đông Ba là nơi bạn nhất định phải khám phá khi đến đất kinh kỳ. Đây là trung tâm thương mại lớn nhất ở Huế, được xây dựng năm 1899, nằm bên bờ sông Hương. Đừng bỏ qua các mỹ vị nhân gian nơi này như bún bò, cơm hến, bánh bột lọc, bánh bèo, bánh nậm, hàng chè 36 món đủ màu sắc và hương vị, v.v. Nếu bạn hảo ngọt, hãy thăm chợ An Cựu và thưởng thức các món chè, sinh tố, trà sữa, bánh tráng trứng, bánh tráng trộn,... 

Dịp Tết, phiên chợ Gia Lạc (có từ thời vua Minh mạng) sẽ là điểm nhấn trong chuyến đi của bạn. Phiên chợ chỉ diễn ra trong 3 ngày Tết với các món ăn độc lạ được chế biến theo phong cách cổ truyền như bánh nậm gói lá dung, bánh ướt thịt bê xáo, xôi đường,… 

Nha Trang

Thành phố biển này có nhiều khu chợ như chợ Đầm, chợ Vĩnh Hải, chợ Xóm Mới,... Đầu năm 2024, Nha Trang cũng vừa có chợ đêm đầu tiên mở cửa tới 0h để phục vụ khách du lịch. Chợ ẩm thực Tết Giáp Thìn với quy mô hoành tráng cũng được khai mạc gần thời điểm đó. Bạn chớ ngó lơ các đặc sản ngon lành như bún cá sứa, bánh căn, bánh ướt Diên Khánh,... nhé!  

Đà Lạt 

Khí hậu mát mẻ quanh năm của Đà Lạt dường như khiến các món ăn trở nên ngon lành hơn. Đến đây dịp Tết, bạn hãy dạo quanh phố phường và nếm các món ăn phong phú như bánh ướt lòng gà, lẩu gà lá é, lẩu bò, bánh căn, bánh tráng nướng, canh atiso,... Đồ ngọt có món kem bơ nổi tiếng. Các thức uống nóng gồm cà phê và sữa đậu nành cũng rất nổi tiếng ở xứ thông reo. 

Các chợ ẩm thực Tết ở miền Bắc Việt Nam

Hà Nội

Chợ Đồng Xuân là cái tên không thể thiếu cho du lịch ẩm thực tại đất thủ đô. Vào dịp Tết Nguyên Đán, bạn có thể diện áo dài thướt tha để du xuân tại đây. Vẻ hoài cổ, mộc mạc của khu chợ rất hợp với trang phục truyền thống của Việt Nam. Để lấp đầy bao tử, bạn nên gọi các món ngon như bánh tôm, cháo sườn sụn, phở tíu, bún ốc, bún chả que tre, bánh đúc, bánh xoài, chè các loại, v.v. 

Một khu chợ nổi tiếng khác ở Hà Nội, rất được lòng học sinh, sinh viên là chợ Nghĩa Tân. Các món ăn hấp dẫn nhất có thể kể đến như tào phớ, sụn nướng, bánh giò, bánh tráng,... được bán với giá siêu rẻ. 

Thanh Hóa

Tới xứ Thanh vào dịp Tết, bạn nên ghé thăm chợ Chuộng độc đáo diễn ra vào mùng 6. Hãy tìm đến đây và thưởng thức các loại bánh làm từ bột gạo như bánh răng bừa, bánh cuốn, bánh đa gấc,... Bạn cũng có thể mua các sản phẩm nông nghiệp organic do người dân trồng như rau củ quả tươi, cây giống, v.v. Đặc biệt hơn cả là lễ hội ném cà chua để cầu may dịp đầu năm. Theo quan niệm, ai càng được ném nhiều cà chua thì càng đón nhiều may mắn và tài lộc. 

Hòa Bình

Huyện Đà Bắc là nơi sinh sống của 5 dân tộc anh em gồm Tày, Mường, Dao, Thái và Kinh. Bạn sẽ tìm thấy nhiều nét văn hóa và ẩm thực có một không hai của Việt Nam tại chợ Tết vùng cao Đà Bắc. Phiên chợ được mở vào thứ Năm và Chủ nhật hàng tuần nhưng sẽ diễn ra thường xuyên hơn vào dịp Tết. Các đặc sản làm nức lòng du khách gồm cá nướng sông Đà, thịt lợn muối chua, hạt dổi, rượu của người Mường,...   

Lưu ý khi đi chợ ẩm thực Tết tại Việt Nam 

Giữ gìn tư trang cẩn thận: Các khu chợ Tết luôn đông đúc, khó phân biệt người ngay kẻ gian. Do đó, bạn cần chú ý tới các vật dụng quan trọng như điện thoại, ví tiền,... 

Nên gửi xe và đi bộ: Trong chợ, hàng quán san sát nhau, không có nhiều khoảng trống và rất đông người. Tốt hơn cả là bạn nên gửi xe rồi thong thả đi bộ để dễ dàng mua sắm và khám phá ẩm thực hơn. Hãy gửi xe ở những chỗ giữ xe đáng tin cậy, niêm yết giá rõ ràng và có thẻ xe.

Chú ý giá cả: Để tránh bị tính giá “trên trời”, bạn nên hỏi kỹ giá cả trước khi mua nếu quán không liệt kê rõ. Bạn cũng đừng quên kiểm tra hóa đơn nhé!

Hầu hết các tỉnh thành khắp Việt Nam đều có các khu chợ ẩm thực/phố ẩm thực nhộn nhịp. Trong ngày Tết cổ truyền, nhiều điểm đến còn tổ chức các lễ hội ẩm thực đầy thú vị. Giờ thì bạn đã sẵn sàng khám phá các khu chợ ẩm thực dịp Tết 2025 chưa?